Det var under en rejse til Danmark, at englænderen Anthony Lee begyndte at interessere sig for bier og honning. Efter at have passet hundredevis af bistader i Danmark, besluttede han sig for at starte HELT Honey i det nordvestlige England – stadig med den bedste danske honning, man kan opdrive. Navnet HELT er også dansk, og den lille virksomhed hylder med deres søde, spiselige guld netop de små flyvende helte, som de flittige honningbier er. I dag laver de flere forskellige produkter, der alle sætter den gode honning i centrum. Hvert produkt produceres med stor respekt for bierne og tilsættes kun de bedste ingredienser. Fordi honningbier opsamler nektar fra forskellige blomster, får hver portion honning helt unikke smagsnoter.

 Læs mere på www.helthoney.com